S & C Design Studios
- Итого: 15 минут
- Приготовление: 15 минут
- Повар: 0 минут
- Выход: от 4 до 6 порций
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 221 | Калории |
| 23g | Жир |
| 2g | Углеводы |
| 2g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Количество порций: от 4 до 6 порций. | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 221 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жиров 23 г | 30% |
| Насыщенный жир 15 г | 75% |
| Холестерин 72 мг | 24% |
| Натрий 143 мг | 6% |
| Всего углеводов 2 г | 1% |
| Клетчатка 0г | 1% |
| Белок 2 г | |
| Кальций 43 мг | 3% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Butterbeer - это любимый напиток волшебников повсюду, и после одного вкуса вы поймете, почему он так популярен. Это восхитительный напиток, которым пользуются в книгах Гарри Поттера Дж. К. Роулинг, и нет необходимости отправляться в «Волшебный мир», чтобы насладиться этим восхитительным напитком. Это легко сделать дома как волшебникам, так и маглам.
Вы найдете бесконечное множество рецептов сливочного пива. Некоторые становятся довольно сложными, а другие простыми. Каждая попытка создать напиток Роулинг смутно описывает в своих книгах. Этот специфический рецепт сливочного пива черпает вдохновение из некоторых из них.
Рецепт использует общие ингредиенты, и любой может смешать его. Это добавляет корицу и мускатный орех, чтобы дать этому немного больше измерения. Масло также снимает сладость с ириски. Несмотря на то, что он сохраняет тот сладкий, богатый вкус, который присутствует во всем сливочном пиве, он не слишком сладкий и имеет очень хороший баланс вкуса.
Ингредиенты
- 1/2 чашки густых сливок
- 1/2 чайной ложки корицы
- 1/4 чайной ложки мускатного ореха
- 2 столовые ложки ириски (или соус)
- 1 столовая ложка масла (размягченного)
- 2 литра ванильной кремовой соды (или отдельные банки по необходимости)
Шаги, чтобы сделать это
Сделать тесто для бобов
Butterbeer начинается с приготовления сливочного теста, который будет плавать поверх кремовой соды. Смешайте его в соответствии с рецептом, и он создаст четыре-шесть напитков, хотя его можно легко перемножить. Храните его в холодильнике или пригласите друзей на вечеринку.
Соберите ингредиенты.
Ель
В маленькой миске смешайте сливки, специи, ириски и размягченное масло.
Ель
Взбейте венчиком в течение 2 минут, чтобы перемешать. Вы не хотите взбивать так долго, чтобы он превратился во взбитые сливки, но он должен немного сгущаться и увеличиваться в объеме.
Ель
Поставьте миску в морозильную камеру на 15 минут, чтобы она хорошо остыла.
Ель
Соберите остальные ингредиенты, когда пора подавать.
подсказки
- Тесто можно хранить в холодильнике до двух дней в хорошо укупоренной таре, хотя оно лучше всего свежее. Кроме того, всегда имейте в виду срок годности вашего крема.
Когда пришло время для Butterbeer
Наполните ваш морозный стакан примерно на 2/3 полной холодной ванильной содовой.
Ель
Вылейте охлажденное жидкое тесто на ложку в стакан. Он естественным образом поднимется на вершину и всплывет на газировке. Сделайте этот слой настолько толстым, насколько вам нравится, но идите медленно, потому что он будет быстро расти.
Ель
Подавайте с соломой или пейте прямо из стекла. Вы рискуете пенистыми усами без соломы, все же!
Ель
Наслаждайтесь!
подсказки
- Вы хотите морозную кружку или высокий стакан для холодного сливочного пива. Если вы еще не храните стеклянную посуду в морозильнике (настоятельно рекомендуется для самых лучших напитков), вам потребуется некоторое время для замораживания ваших сервировочных бокалов. Для более быстрого охлаждения ополосните каждый стакан холодной водой и поместите их в самую холодную часть морозильной камеры как минимум на 2 часа.
Варианты рецептов
- Вы можете подавать сливочное пиво несколькими различными способами, и вы найдете множество советов, которые помогут вам. Это может быть подано горячим или холодным, и у обоих есть ванильно-кремовая основа соды, покрытая сочным кремом. Вы также можете сохранить его безалкогольным или - поскольку не все волшебники моложе 21 года - вы можете добавить в него шнапс из ириски, ром, взбитую водку или даже ирландский виски. Независимо от того, как вы принимаете свое сливочное пиво, вас ждет настоящее удовольствие.
Сделать горячее сливочное пиво
Используя то же самое тесто для холодной версии сливочного пива, очень легко подать этот напиток теплым. Вы просто разогреете тесто и соду отдельно. Делайте это очень осторожно, чтобы ваш крем не свернулся и газировка не потеряла всю свою карбонизацию.
Вы можете использовать плиту или микроволновую печь. Для приготовления пищи разогрейте оба ингредиента на медленном огне и перемешайте крем почти непрерывно. Вы не хотите, чтобы какой-либо ингредиент дошел до кипения, их просто нужно разогреть. Если вы используете микроволновую печь, разогревайте их небольшими порциями. Это должно занять менее 2 минут для каждого ингредиента.
Подобно тому, как морозное стекло улучшает впечатление от холодного сливочного пива, подогретое стекло создает лучшее теплое сливочное пиво. Используйте термостойкий стакан, такой как ирландский кофейный стакан или кофейная кружка. Пока вы разогреваете свои ингредиенты, наполните стакан очень горячей водой (вода из чайника прекрасно работает) и дайте ей остыть. Перед тем как налить напиток, слейте воду, и у вас останется теплый стакан для сервировки.
Как только ваши ингредиенты и стакан нагреются, соберите напиток, используя метод, описанный выше для холодного варианта.
Сода тогда тесто!
Если есть время, когда порядок наливания имеет решающее значение, то это со сливочным пивом. Очень важно, что вы наливаете газировку, а затем жидкое тесто. Если вы сначала налейте жидкое тесто, два ингредиента мгновенно вспенятся, когда газировка попадет в сливки.
Эта пена быстро наполнит ваш стакан, и вы не получите почти достаточное количество соды. Он также не осядет, как пена на пиве или содовой. Вместо этого у вас останется что-то похожее на пену поплавка с корневым пивом с небольшим количеством содовой под ним.
Это не совсем плохо, и если вы случайно вышли из строя, еще не все потеряно. У вас просто не будет питьевого напитка, такого как сливочное пиво, которое мы собираемся выпить. Эта кремовая газированная пена на самом деле очень вкусная, и вы можете добавить сверху шарик мороженого и превратить эту неудачу в неожиданный десерт.
Сделайте алкогольное Butterbeer
Если у вас есть настроение создавать алкогольное сливочное пиво, у вас есть много вариантов, и все они просты. Если только взрослые будут пить, вы можете заменить соус на 2 унции ириски и смешать его прямо в тесто.
Вместо того, чтобы добавлять в крем сливки, вы можете добавить ликер прямо в стакан. Многие рецепты шипованного сливочного пива добавляют порцию рома, и это хорошее дополнение. Сладкая взбитая сливочная водка - еще один хороший выбор.
Все же, один из лучших вариантов берет подсказку от старого ирландского напитка, который, возможно, вдохновил сливочное пиво JK Rowling во-первых. Этот напиток сочетал в себе топленое масло с пивом, а иногда ирландский виски также превращал его в смесь.
Это виски, которое станет прекрасным дополнением к вашему пиву, потому что оно контрастирует со сладостью напитка и создает хороший, сытный фон. Попробуйте сами и добавьте 1/2 унции вашего любимого ирландского виски в газировку, прежде чем доливать его жидким тестом.
Теги рецепта:
- Mocktail
- американский
- дни рождения
- напиток
