Юлия Николс / Getty Images
В новых кастрюлях так много вариантов. Прежде чем купить его, пройдите этот список, прежде чем отправиться в магазин или совершить покупку через Интернет.
Учитывайте размер вашей семьи
Размер кастрюли варьируется от 1 пинты до 7-квартовой емкости. Маленькие кастрюли будут хорошо кормить от 1 до 2 человек, но для толпы и для приготовления больших кусков мяса вам понадобится большой прибор. Помните, что горшок с глиняным горшком должен быть заполнен на 1/2 - 2/3 для достижения наилучших результатов; используйте меньше пищи, и это может сжечь, или использовать слишком много еды, и это может не готовить до конца.
Какие особенности?
Функции в мультиварке варьируются от простого подключения и выбора высоких и низких значений до программируемых функций, включая отложенный запуск, функции сохранения температуры и колебания температуры. Если это ваш первый горшок, купите простую версию.
Овальный или круглый?
Эстетика и то, что вы готовите, являются здесь соображениями. Если вы готовите целые цыплята и жаркое, лучше выбрать овальную кастрюлю. Его форма имитирует форму этих продуктов, поэтому они лучше подходят и готовятся более равномерно.
строительство
Убедитесь, что вы покупаете настоящую кастрюлю с нагревательным элементом по бокам прибора, а не только снизу. И всегда ищите кастрюлю, в которой есть съемный вкладыш. Это значительно упрощает очистку, так как вкладыши обычно керамогранитные и в посудомоечной машине. Мультиварка с несъемным вкладышем, как правило, должна быть покрыта кулинарным мешком для облегчения очистки.
Новый или Б?
В последние несколько лет кастрюли претерпели реконструкцию. Компании теперь делают приборы, которые готовят намного горячее, чем старые версии. Это означает, что старые рецепты теперь горят, и труднее выходить из дома весь день и приходить домой с правильно приготовленной едой.
