Tetra Images / Getty Images
Исторически пиво считалось полезным и справедливым, потому что оно часто было более санитарным, чем местное водоснабжение. Вода, используемая для приготовления пива, была закипела на ранних стадиях процесса пивоварения, который убивал все патогенные микроорганизмы. Спирт, полученный во время брожения, и добавление хмеля помогли сохранить его. До тех пор, пока современные очистные сооружения не стали общедоступными, пиво часто было единственным надежным источником санитарной гидратации.
Маркетологи, которые придумали давнюю кампанию для известного ирландского стаута «Гиннесс - это хорошо для вас», только помогли укрепить здоровый образ пива. Кроме того, всегда существовало мнение, что более крепкие алкогольные напитки увеличивают мужскую силу. Медовый месяц был назван в честь месячного запаса меда - медового вина - для молодоженов. Считалось, что мясо поможет им успешно родить сына.
Но во второй половине двадцатого века общественное мнение об алкоголе снизилось. Поскольку пагубные последствия злоупотребления алкоголем стали более широко известными, восприятие пива как здорового напитка практически угасло. Затем, в середине девяностых, начали появляться исследования о пользе красного вина. Внезапно алкогольные напитки, или хотя бы один из них, имели шанс восстановить испорченный имидж.
Пиво: цифры
Вот прямые цифры.
Пиво и питание
| Регулярное пиво | Светлое пиво | Bud Light | Michelob Ultra | |
| вода | 327.4g * | 335.8g | 336.3g | 337.7g |
| Калории | 153 * | 103 | 110 | 96 |
| Алкоголь | * 13, 9 г | 11, 0 г | 11, 7 г | 11, 3 г |
| белка | * 1, 6 г | 0.9g | 0.9g | 0.6g |
| углевод | * 12, 6 г | 5.8G | 6, 6 г | 2.6g |
| Жир | 0.0g | 0.0g | 0.0g | 0.0g |
| холестерин | 0.0g | 0.0g | 0.0g | 0.0g |
| кальций | 14mg | 14mg | 11mg | 14mg |
| магниевый | 21 мг | 18mg | 25mg | 14mg |
| фосфористый | 50мг | 42 мг | 39 мг | 28 мг |
| калий | 96 мг | 74 мг | 92 мг | 60мг |
| натрий | 14mg | 14mg | 11mg | 11mg |
| Ниацин | 2мг | 1мг | N / A ** | N / A ** |
| фолат | 21mcg | 21mcg | N / A ** | N / A ** |
* Включайте эли, лагеры, носильщики, пиво премиум-класса и стауты. Все остальные питательные вещества на основе образцов лагера.
** Недоступно
Общие вопросы
Первый вопрос, который волнует многих людей, касается того, как пиво сравнивается с другими алкогольными напитками, такими как красное вино или спиртные напитки. Сравнение не так просто сделать. Во-первых, основным полезным элементом, обнаруженным в красном вине, является ресвератрол, мощный антиоксидант. Пиво не содержит ресвератрола, но присутствие фолата в пиве помогает снизить риск сердечных заболеваний при умеренном потреблении. Пиво также уменьшает сгустки крови, и было показано, что улучшает умственную функцию у женщин, а также повышает плотность костей.
Теперь давайте снова посмотрим на график; увидеть уровень жира и холестерина? Это может стать сюрпризом для тех, кто связывает употребление пива с лишним весом, но в пиве нет следов жира. Пивовары и ценители пива знают это довольно давно. Даже малейшие следы жира или масла в пиве могут разрушить многие вещи, которые нам нравятся в наших любимых элях и лагерах. Эта красивая сливочная голова на бокале хорошего пива не могла существовать никогда. Кроме того, деликатный вкус многих сортов пива будет разрушен.
Если жира нет, то откуда берется пивной живот? Оказывается, это связано не столько с выпивкой пива, сколько с обычаями выпивки пива. Подумайте о барных продуктах. Они, как правило, соленые, жирные, жирные, верно? Кроме того, питье нескольких сортов пива может сделать даже самых энергичных из нас немного вялыми. Не удивительно, что бездействие может добавить к расширению талии. Но пиво само по себе не повлияет на ваш вес, так или иначе.
Светлое пиво
Если в пиве нет жиров и умеренное потребление не способствует увеличению веса, то что можно сказать о «легком» пиве? Они лучше для тебя? Нет ничего существенно отличающегося между легким и обычным пивом, кроме немного более низкого количества калорий. Если вы пытаетесь сбросить вес и чувствуете необходимость выпить пива, светлое пиво может стать вашим выбором.
Вывод
Итак, каков итог? Возможно, в вашей шестерки нет шести упаковок, но в этом не должно быть и кишечника. Одно пиво в день полезно для вас. Несколько сортов пива каждый день нет. Ключом к здоровью при употреблении пива является ограничение потребления одного пива в день.
Сколько сортов пива здесь?
