Основные вареные яйца. Диана Рэттрей
- Итого: 32 минуты
- Приготовление: 15 минут
- Повар: 17 минут
- Выход: 12 закусок (12 порций)
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 49 | Калории |
| 4g | Жир |
| 0г | Углеводы |
| 3g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Количество порций: 12 закусок (12 порций). | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 49 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жира 4 г | 5% |
| Насыщенный жир 1 г | 5% |
| Холестерин 77 мг | 26% |
| Натрий 76 мг | 3% |
| Всего углеводов 0 г | 0% |
| Клетчатка 0г | 0% |
| Белок 3 г | |
| Кальций 12 мг | 1% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Поверх этих простых яиц с пряностями можно нарезать виноградные помидоры, порезанный зеленый лук или кусочки оливок. Нам нравятся они с кусочками корнишонов или нарезанным кубиками приготовленным беконом.
Ингредиенты
- 7 больших яиц (вкрутую)
- От 2 до 2 1/2 столовых ложек майонеза
- 1 чайная ложка горчицы
- соль и перец по вкусу)
- Дополнительно: паприка
- Дополнительные гарниры: нарезанные виноградные помидоры, мелко нарезанный красный лук, нарезанные оливки, разрезанный зеленый лук
Шаги, чтобы сделать это
Разрежьте 6 из сильно сваренных яиц пополам вдоль.
Выкопайте приготовленные желтки из половинок яйца. Запрессуйте желтки и оставшееся вкрутую яйцо через сито в небольшую миску. Размешайте в 2 столовые ложки майонеза и горчицы; Приправить по вкусу солью и перцем. Добавьте больше майонеза по мере необходимости.
Насыпьте желток, заполняя половинки яичного белка.
При желании посыпьте сверху немного сладкой паприки.
Украсить нарезанными оливками, нарезанным виноградом или помидорами черри, мелко нарезанным красным луком или свежим зеленым луком.
Теги рецепта:
- Яйцо
- закуска
- южный
- рождество
