Glowimages / Getty Images
- Итого: 5 минут
- Приготовление: 5 минут
- Повар: 0 минут
- Выход: от 4 до 6 порций
Когда это возможно, мы предпочитаем смешивать этот популярный банановый и апельсиновый сок со свежевыжатым соком и рекомендуем вам это делать. Разница во вкусе замечательная. В зависимости от того, насколько сочны апельсины, вам понадобится от 8 до 12 соков, чтобы получить 3-4 чашки сока. Если вы не можете получить апельсиновый сок или предпочитаете удобство упакованного сока, используйте его вместо этого; будьте уверены, что это 100% настоящий сок, а не смесь.
Мы предлагаем вам использовать три банана, но больше можно использовать для более густого напитка. Бананы, которые только что стали слишком зрелыми для еды, обеспечат лучший вкус. Мы редко добавляем сахар, но поскольку многим марокканцам нравится их сок на сладкой стороне, мы включаем его в качестве дополнительного ингредиента.
Для более холодного удовольствия разбейте бананы на кусочки и замерзните заранее.
Ингредиенты
- 3-4 стакана свежевыжатого апельсинового сока, желательно охлажденного
- 3-4 больших спелых банана или вкус
- 2-3 столовых ложки сахара (по желанию)
- горсть или два кубика льда (по желанию)
Шаги, чтобы сделать это
Очистите бананы, разбейте их на кусочки и поместите в блендер или кухонный комбайн. Добавьте немного апельсинового сока - примерно 1/2 чашки должно быть достаточно - и обрабатывайте на высокой скорости, пока бананы не станут гладким пюре. (Примечание: если вы используете замороженные бананы, вам может потребоваться добавить немного больше сока, чтобы убедиться, что они перерабатываются в пюре.) Обработка бананов таким образом перед добавлением всего сока поможет убедиться, что все фрукты полностью смешаны. без ненужных кусков.
Добавить оставшийся сок (и сахар, если он используется) и обрабатывать на высокой скорости до получения однородной массы.
Если вы хотите добавить лед, что мы часто делаем в летние месяцы, добавьте его в блендер и обрабатывайте на высокой скорости, пока лед не будет измельчен и смешан с соком.
Сок лучше всего подавать немедленно; разлить в стаканы и подавать.
При охлаждении сока для дальнейшего использования встряхните или перемешайте перед подачей на стол.
Знайте, что банановый апельсиновый сок может со временем потемнеть. Попробуйте употребить сок в течение 24 часов, или вы можете обнаружить, что аромат бананов становится неприятно острым.
Теги рецепта:
- апельсин
- банан и апельсин
- завтрак
- марокканский
