AshaSathees Фотография
Поскольку завтрак является самой важной едой дня, каши уже давно стали неотъемлемой частью карибской кухни.
Каша предназначена для укрепления и укрепления в течение длительных периодов времени. Карибская каша - это сердечная смесь зерен, приготовленных с водой и иногда молоком, приправленная специями и подслащенная тростниковым сахаром и молоком.
-
Перловая каша
Зоряна Ивченко / Getty Images
Ячменная каша традиционно изготавливается из цельного ядра, но в наши дни можно получить молотый ячмень, чтобы сделать кашу. Время приготовления измельченной ячменной каши значительно меньше, чем при приготовлении цельного зерна.
-
Каша из кукурузной муки
Ель / Ф. Муямбо
Каша из кукурузной муки также известна на Карибских островах как кукурузная мука на Барбадосе и Ямайке. Он называется пап просто потому, что он такой густой, что похож на детское питание. В то время как корица - предпочтительная специя выбора для этой каши, некоторые люди также используют лавровый лист.
-
Пшеничная каша
anasararojas / Flickr CC 2.0
Крем из пшеничной каши - любимец всех времен. Для многих лучшая часть этой каши - это фруктовый компот или фруктовый консерв, который подается с ним. Закрученная в кашу, она почти возносится к десерту.
-
Овсяная каша
Венди Бауэр / FOAP / Getty Images
На сегодняшний день овсяная каша остается любимой и наиболее часто производимой кашей на Карибах. Готовую густую и сливочную с пухлым изюмом и сладкой корицей, овсяную кашу можно есть и на десерт.
-
Каша саго
AlasdairJames / Getty Images
Каша саго также известна как тапиока. Маленькие белые шарики сначала замачивают в воде, а затем готовят, пока они не станут прозрачными. Корица - это вкус специй, но кардамон тоже отлично работает.
