Ель
- Итого: 35 минут
- Приготовление: 10 минут
- Повар: 25 минут
- Выход: 1 торт (от 6 до 8 порций)
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 219 | Калории |
| 11g | Жир |
| 26г | Углеводы |
| 5g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Количество порций: 1 торт (от 6 до 8 порций). | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 219 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жиров 11 г | 14% |
| Насыщенный жир 5 г | 26% |
| Холестерин 130 мг | 43% |
| Натрий 418 мг | 18% |
| Всего углеводов 26 г | 9% |
| Клетчатка 1 г | 3% |
| Белок 5 г | |
| Кальций 77 мг | 6% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Пахта торт легкий, но ароматный. Это тоже несложно сделать. Этот рецепт сделает единый пирог 8 на 8 дюймов, идеально подходящий для подачи как есть с кофе или чаем с его простым опрыскиванием сахара на вершине. Вы можете красиво нарядить его сладкими, нежными ягодами или заморозить ванильным или шоколадным сливочным кремом или глазурью из сливочного сыра.
Если вы хотите приготовить слоеный пирог из двух слоев, вы можете удвоить рецепт. Вам нужно будет отрегулировать время выпекания для листового пирога, от 35 до 45 минут для сдвоенного однослойного пирога в сковороде размером 7 на 10 на 2 дюйма. Если вы делаете 8-дюймовые круглые слои, настройка времени выпекания не требуется.
Ингредиенты
- 1 стакан муки
- 1/2 чайной ложки разрыхлителя
- 1/2 чайной ложки пищевой соды
- 1/4 чайной ложки мелкой морской соли
- Дополнительно: от 1/8 до 1/4 чайной ложки молотой корицы, кардамона или мускатного ореха
- 2/3 стакана сахара (плюс еще для посыпки)
- 1/4 стакана масла (комнатная температура)
- 1 яйцо
- 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
- 1/2 стакана пахты
- Дополнительно: 1/4 чайной ложки экстракта лимона
Шаги, чтобы сделать это
Соберите ингредиенты.
Ель
Разогрейте духовку до 400 F.
В средней миске смешайте муку, разрыхлитель, пищевую соду и соль.
Ель
В большой миске взбейте сахар с маслом, пока смесь не станет намного светлее и не станет очень пышной.
Ель
Соскоблите края чаши, чтобы снова собрать смесь, и взбейте яйцо с ванилью до полного перемешивания, по крайней мере, 30 секунд.
Ель
Добавьте половину пахты и перемешайте.
Ель
Добавьте половину мучной смеси и перемешайте.
Ель
Повторите с оставшейся смесью пахты и муки, пока все не будет в миске, делая прекрасное гладкое, если достаточно густое, жидкое тесто.
Ель
Соскоблите тесто в форму для выпечки размером 8 на 8 дюймов, сгладьте верх и обсыпайте небольшим количеством сахара для более красивой корочки.
Ель
Выпекать до тех пор, пока зубочистка или зубочистка или вставленный в центр нож не выйдут чистыми - около 25 минут
Ель
Дайте остыть на охлаждающей подставке, пока пирог не отойдет от краев сковороды - от 10 до 15 минут.
Ель
Нарезать кусочки или ломтики и подавать теплыми или комнатной температуры.
Ель
Наслаждайтесь!
Заменитель пахты
Теги рецепта:
- торт
- пахта торт
- Десерт
- американский
