LeeAnnWhite / Getty Images
- Итого: 20 минут
- Приготовление: 5 минут
- Повар: 15 минут
- Выход: Служит 4
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 246 | Калории |
| 17g | Жир |
| 17g | Углеводы |
| 10г | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Сервировки: Служит 4 | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 246 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жира 17 г | 21% |
| Насыщенный жир 6 г | 30% |
| Холестерин 31 мг | 10% |
| Натрий 331 мг | 14% |
| Всего углеводов 17 г | 6% |
| Диетическое волокно 3 г | 10% |
| Белок 10 г | |
| Кальций 90 мг | 7% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Этот рецепт брюссельской капусты превращается из очень клеветнического в утонченный и изысканный. Рецепт брюссельской капусты очень быстрый и простой в приготовлении, и даже те, кто утверждает, что не любят овощи, будут удивлены, насколько это вкусно.
Ингредиенты
- Брюссельская капуста 1/2 фунта (обрезанные и внешние листья удалены)
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 унция / 28 грамм масла
- 2 шалота (мелко нарезанные)
- 1 зубчик чеснока (измельченный)
- 2 унции / 55 грамм панчетты (или кубики копченого бекона)
- солить по вкусу
- черный перец по вкусу
- 1 столовая ложка жареных кедровых орехов
Шаги, чтобы сделать это
Соберите ингредиенты.
Мелко порежьте брюссельскую капусту острым ножом или кухонным комбайном.
В большой сковороде разогрейте масло и масло (не перегревайте, иначе чеснок сгорит). Добавьте лук-шалот и готовьте в течение 2 минут, добавьте чесночный соус и готовьте еще минуту. Наконец, добавьте кусочки бекона или Pancetta размешайте и готовьте еще минуту.
Добавьте измельченные брюссельские капусты и варите 5 - 10 минут, пока листья не будут прожарены. Они должны быть слегка твердыми, не слишком мягкими. Приправить солью и перцем, добавить кедровые орешки, если использовать и подавать.
Теги рецепта:
- Брюссельская капуста
- Гарнир
- Британская
- день подарков
