Ель / Диана Раттрей
- Итого: 33 минуты
- Приготовление: 15 минут
- Повар: 18 минут
- Выход: от 3 до 4 дюжин (24 порции)
Эти мюсли печенье наполнены вкусом и текстурой. Тесто для этого слегка пряного печенья сделано с мюсли, овсом и сушеной клюквой, а апельсиновый сок добавляет еще больше аромата. Это отличное печенье для ланча или закуски на выходные.
Ингредиенты
- 2 1/4 чашки универсальной муки
- 1/2 стакана сахара (гранулированный)
- 1/2 стакана коричневого сахара
- 1/2 чайной ложки пищевой соды
- 1/2 чайной ложки соли
- 2 1/2 разрыхлителя чайных ложек
- 1 1/2 чайной ложки корицы
- 1/2 стакана плюс 2 столовые ложки масла (размягченного)
- 1 большое яйцо
- 1/3 стакана апельсинового сока
- 1 чашка мюсли
- 1/2 стакана овса (быстрого приготовления)
- 1/2 стакана крупно нарезанной сушеной клюквы
Шаги, чтобы сделать это
Нагрейте духовку до 350 F (180 C / Газ 4).
Смазать противень или линию противень пергаментной бумагой или силиконовым противнем.
Смешайте муку, сахар, пищевую соду, соль, разрыхлитель и корицу в миске.
В миске взбейте масло, яйцо и апельсиновый сок вместе.
С миксером на низкой скорости, медленно взбейте в муке смесь, пока хорошо не смешано. Добавьте мюсли, овес быстрого приготовления и сушеную клюкву.
Бросьте тесто чайными ложками на подготовленный противень, оставляя приблизительно 1 1/2 - 2 дюйма между печеньем.
Смочите палец небольшим количеством воды и слегка сгладьте верхушки теста для печенья.
Выпекать печенье в течение 15-20 минут, или пока не подрумянится.
Дайте печенью остыть в сковороде в течение 5 минут, затем выньте на подставку и дайте полностью остыть.
Хранить в плотно закрытой таре до 1 недели.
Теги рецепта:
- печенье
- печенье и конфеты
- американский
- падение
