Если вы подаете один сыр или дюжину, гарнир к сырной тарелке добавляет визуальной привлекательности. Каждый из этих гарниров легко найти и легко расположить рядом с куском сыра. Вы можете выбрать один гарнир или объединить несколько на одной тарелке.
-
Нарезанное мясо
Вяленое мясо и сыр.
Ель / Дженнифер Мейер
Нарезанное мясо является вкусным дополнением к сырной тарелке и делает сырную тарелку немного более сердечной. Особенно хорошо сочетаются салями, как и другие колбасные изделия, такие как канадский бекон, кулателло, ломо, серрано хаманд прошутто.
-
оливки
Оливки и сыр.
Ель / Дженнифер Мейер
Оливки являются популярной закуской и хорошо сочетаются с большинством видов сыров. Подавать как зеленые, так и черные оливки, чтобы добавить разные цвета и вкусы к сырной тарелке. Некоторые виды оливок - это каламата, люк, пихолин и церинола.
-
орешки
Орехи и сыр.
Ель / Дженнифер Мейер
Есть несколько орехов, которые особенно хорошо сочетаются с сыром, но на самом деле, вы не ошибетесь с этой комбинацией. Подумайте о подаче глазированных орехов, так как сладость очень вкусна по сравнению с соленым сыром
-
Фрукты
Фрукты и сыр.
Ель / Дженнифер Мейер
Фрукты - самое распространенное сочетание с сыром. Как полезные, так и ароматные, фрукты также привносят цвет и текстуру в сырную тарелку. Фрукты, которые особенно хорошо сочетаются с сыром, - это инжир, яблоки, груши, ягоды и виноград. Сухофрукты также хорошо сочетаются, особенно в сочетании с орехами.
-
травы
Рикотта Хербс.
Ель / Дженнифер Мейер
Хотя вы, возможно, не захотите есть свежие травы с сыром, они добавляют блестящий всплеск цвета и приятный аромат к сырной тарелке. Травы предназначены исключительно для визуальной привлекательности и могут заполнить дополнительное пространство на тарелке с сыром, чтобы она выглядела полной и обильной. Розмарин, базилик и тимьян - некоторые травы, которые стоит попробовать.
-
Фруктовые спреды и чатни
Испанская айвовая паста и сыр.
Ель / Дженнифер Мейер
Разложите немного джема или чатни на кусочек багета, покройте его небольшим количеством сыра, и вы быстро поймете, почему фрукты так хорошо сочетаются друг с другом. Это все о сладком и соленом балансе.
Фруктовые спреды из абрикосов, инжира и слив особенно хорошо сочетаются с сыром. Фруктовые чатни с небольшим оттенком специй также вкусны, как и испанская паста из айвы.
-
Сыр и Мед
Тосты с голубым сыром и медом.
Ель / Дженнифер Мейер
Морось с медом (особенно с голубым сыром, выдержанным сыром и козьим сыром) превращает сыр в сладкое лакомство.
-
Какой тип сыра вы рекомендуете с игристым вином?
Просекко, Кава, Шампанское… если в нем есть пузырьки, мы любим его пить. Какой тип сыра вы обычно сочетаете с игристыми винами?
