Ель / Катарина Зунич
- Итого: 10 минут
- Приготовление: 10 минут
- Повар: 0 минут
- Время маринования: 8 часов
- Выход: около 2 1/4 чашки (1 порция)
Готовя жареную во фритюре индейку, вы хотите получить как можно больше аромата для птицы, прежде чем она попадет в масло. Этот классический маринад для инъекций в стиле Cajun будет смягчать индейку, добавляя аромат.
Ингредиенты
- 1 чашка растительного масла
- 3/4 стакана белого уксуса
- 1/4 стакана кайенского перца
- 1/4 стакана черного перца
- 1/4 стакана Cajun приправы
- 2 столовые ложки табаско
Шаги, чтобы сделать это
Соберите ингредиенты.
Ель / Катарина Зунич
Смешайте все в миске и хорошо перемешайте.
Ель / Катарина Зунич
Тщательно покрыть индейку маринадом. По возможности работайте маринадом под кожей над грудью.
Ель / Катарина Зунич
Поместите индейку в большой контейнер или закрывающуюся сумку. Охладите птицу от 8 до 24 часов.
Ель / Катарина Зунич
Жарить во фритюре и наслаждаться!
Ель / Катарина Зунич
Теги рецепта:
- маринад
- Cajun
- благодарение
- смесь специй
