Campari
- Итого: 3 минуты
- Приготовление: 3 минуты
- Повар: 0 минут
- Выход: 1 коктейль (1 порция)
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 211 | Калории |
| 2g | Жир |
| 37g | Углеводы |
| 12g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Количество порций: 1 коктейль (1 порция) | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 211 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жиров 2 г | 3% |
| Насыщенный жир 0г | 2% |
| Холестерин 0 мг | 0% |
| Натрий 20 мг | 1% |
| Всего углеводов 37 г | 14% |
| Клетчатка 10г | 34% |
| Белок 12 г | |
| Кальций 34 мг | 3% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Кампари и пиво? Это может показаться странной комбинацией, но, как доказала Памела Визницер из Швеи в Нью-Йорке, она может работать. Ее холодный коктейль в тени - фантастическое сочетание и приятное отличие от типичного коктейля Кампари.
Рецепт сочетает в себе горький аперитив со свежим лаймом и небольшим медовым сиропом, а также восхитительный малиновый ликер от St. George Spirits. После нескольких встряхиваний добавляется отличное калифорнийское крафтовое пиво, а смесь подается над колотым льдом.
Этот коктейль - хороший способ получить пиво и аперитив в одном бокале, так что это отличный выбор на ужин. Вы можете поделиться этим забавным напитком на случайных обедах - он особенно подходит для тех, кто использует гриль.
Ингредиенты
- 1 унция Кампари
- 1 унция сока лайма
- Медовый сироп 1/2 унции
- 1/2 унции малинового ликера (Святого Георгия)
- 1 1/2 унции пива (Андерсон Валли МПА)
- Гарнир: дольки апельсина и лайма
Шаги, чтобы сделать это
Соберите ингредиенты.
В шейкер налейте Campari, сок лайма, медовый сироп и малиновый ликер.
Взбейте, взбейте (встряхните всего несколько раз) и добавьте пиво в банку.
Наполните бокал для хайбола колотым льдом. Процедите напиток в бокал.
Украсить дольками апельсина и лайма и добавить соломинку.
Служите и наслаждайтесь!
подсказки
- Медовый сироп - это по существу разбавленный мед; более тонкий подсластитель легче смешивается с холодными напитками. Чтобы сделать это, смешайте равные части меда с водой (сколько вам нужно), пока не получите равномерную консистенцию. Следуйте рекомендованному способу смешивания этого напитка, потому что он действительно хорошо работает. Добавление шипучего пива после того, как взбитый коктейль завершит смешивание напитка для вас. Настоятельно рекомендуется свежевыжатый сок лайма. Средняя известь даст около 1 унции, так что вы можете выжать ее прямо в шейкер. Максимизируйте сок, позволяя фруктам разогреться до комнатной температуры и мягко надавливая на них под ладонью. Андерсон Вэлли делает отличное пиво, но не стесняйтесь наливать свой любимый ИПА. Этот стиль пива хорошо сочетается с Campari - другие могут и не попробовать, хотя стоит попробовать. Если после первых нескольких глотков вы обнаружите, что напиток может использовать немного больше пива, добавьте его. 1 1/2 унции - это одна восьмая бутылки, так что у вас останется много, чтобы вылить дополнительно, если потребуется.
Насколько силен холод в тени?
Иногда смешанные напитки могут показаться действительно крепкими, особенно когда вы объединяете три разных алкогольных напитка в один напиток. Это один из тех обманчивых рецептов, и он, вероятно, легче, чем вы думаете. Когда сделано с рекомендованными марками, это встряхнет до 10 процентов ABV (20 доказательств). Это помещает это прямо в середину пива и вина, только этот коктейль обещает иметь намного больше аромата, чем любой.
Теги рецепта:
- Кампари
- американский
- пикник, на котором главное блюдо - жареное мясо
- напиток
