Westend61 / Getty Images
- Итого: 28 минут
- Приготовление: 20 минут
- Повар: 8 минут
- Выход: 20 штук / 20 порций
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 152 | Калории |
| 13g | Жир |
| 9g | Углеводы |
| 2g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Количество порций: 20 штук / 20 порций. | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 152 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жира 13 г | 16% |
| Насыщенный жир 10 г | 49% |
| Холестерин 1 мг | 0% |
| Натрий 7 мг | 0% |
| Всего углеводов 9 г | 3% |
| Диетическое волокно 3 г | 12% |
| Белок 2 г | |
| Кальций 12 мг | 1% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Кто знал, что два простых ингредиента могут быть так хороши вместе? Кокосовые стога сена - супер быстрая и легкая конфета, которую все любят! Возможно, лучше всего, это не требует выпечки; это также настраивает только через полчаса. Этот рецепт - отличный способ завести детей на кухне (под присмотром, так как им нужно будет пользоваться плитой).
Все, что вам нужно, это поджаренный кокос и растопленный шоколад, чтобы сделать эти быстрые конфеты. Вы можете стать более привлекательным, добавив к этим кластерам брызги, орехи, сухофрукты или другие любимые шоколадные пары. Но даже если вы решите сделать вещи простыми и просто придерживаться шоколада и кокоса, вы не будете разочарованы.
Ингредиенты
- 2 чашки / 16 унций подслащенного кокоса (измельченные)
- 1 чашка / 8 унций полусладкого шоколада
- Необязательный: Вы можете заменить молочный шоколад или белый шоколад полусладким для более мягкого вкуса и немного другого цвета. Другие варианты включают моросящую карамель сверху Ваших стогов сена.
Шаги, чтобы сделать это
Соберите ингредиенты.
Во-первых, поджарить кокос. Разогрейте духовку до 325 F. Поместите кокос в форму для выпечки или небольшую форму для выпечки и жарьте в духовке до золотисто-коричневого цвета. Секрет хорошего обжаренного кокосового ореха заключается в постоянном подрумянивании, поэтому размешивайте его каждые 2-3 минуты, пока он не станет ровным, светло-золотистого цвета. Вероятно, это займет от 8 до 10 минут, но внимательно следите за кокосом.
Пока кокос поджаривается, поместите шоколад в большую микроволновую печь. Микроволновая печь это, пока это не расплавлено, шевелясь каждые 45 секунд.
Как только кокос поджарится и шоколад расплавится, добавьте кокос в шоколад, перемешивая, пока кокос не будет полностью покрыт шоколадом.
Выровняйте противень с пергаментом или вощеной бумагой. Используя маленькую чайную ложку или совок леденца, опустите маленькие ложки леденца на подготовленный лист.
После того, как все конфеты сформированы, поставьте в холодильник на 30 минут, пока шоколад не застынет.
Теги рецепта:
- шоколад
- Десерт
- американский
- рождество
