Диана Рэттрей
- Итого: 75 минут
- Приготовление: 30 минут
- Повар: 45 минут
- Выход: от 5 до 6 порций
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 574 | Калории |
| 28g | Жир |
| 48g | Углеводы |
| 31g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Количество порций: от 5 до 6 порций. | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 574 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жира 28 г | 36% |
| Насыщенный жир 11 г | 57% |
| Холестерин 101 мг | 34% |
| Натрий 979 мг | 43% |
| Всего углеводов 48 г | 17% |
| Клетчатка 4 г | 15% |
| Белок 31 г | |
| Кальций 162 мг | 12% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Попробуйте эту вкусную куриную запеканку с лапшой. Это сделано с нарезанными овощами, нарезанными грибами и небольшим количеством белого вина, испеченного с панировочными сухарями травы и масла на вершине.
Ингредиенты
- 4 унции средней лапши
- 4 столовые ложки масла
- Грибы от 6 до 8 унций (нарезанные)
- 1/2 стакана сельдерея (тонко нарезанный)
- 1/2 стакана лука (нарезанного)
- 1 маленькая морковь (тертая)
- 4 столовые ложки муки
- 1 чайная ложка соли
- 1/4 чайной ложки перца
- 1/2 чайной ложки приправы из трав или сушеных листьев тимьяна
- 1 1/2 стакана молока
- 1/2 стакана куриного бульона
- Курица 2 чашки (приготовленные и нарезанные кубиками)
- 4 унции яичной лапши (приготовленной и высушенной)
- 1/4 стакана сухого белого вина (или замените больше куриным бульоном)
- 1/2 чашки тонких сухих панировочных сухарей
- 1 столовая ложка масла (растопленного)
- Дополнительно: 2 столовые ложки зеленого лука или свежей нарезанной петрушки
Шаги, чтобы сделать это
Соберите ингредиенты.
Приготовьте лапшу в кипящей подсоленной воде до готовности. Слить и отложить в сторону.
Разогреть духовку до 400 F.
Разогреть масло в большой кастрюле на среднем огне; добавить грибы, лук, сельдерей и тертую морковь.
Варить до готовности, примерно от 5 до 8 минут; размешайте муку в соки до образования однородной массы; добавить соль, перец и тимьян. Постепенно добавить молоко и куриный бульон. Готовьте, постоянно помешивая, до образования пузырьков.
Добавьте курицу, лапшу и вино; кипятить в течение 1 минуты.
Ложка в форму для выпечки 2 кварты. Смешайте тонкие панировочные сухари с маслом, затем при желании перемешайте с зеленым луком или петрушкой. Посыпать смесью из крошки с маслом по запеканке с куриной лапшой.
Выпекайте в предварительно разогретой духовке в течение 20-25 минут, пока она не станет горячей и не будет пузыриться.
Служите и наслаждайтесь!
Теги рецепта:
- Гриб
- основное блюдо
- южный
- падение
