Майкл Браунер / Getty Images
- Всего: 26 минут
- Приготовление: 10 минут
- Повар: 16 минут
- Выход: 4 маленьких целых форели (4 порции)
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 69 | Калории |
| 4g | Жир |
| 2g | Углеводы |
| 7g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Количество порций: 4 Маленькая цельная форель (4 порции) | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 69 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жира 4 г | 5% |
| Насыщенный жир 1 г | 5% |
| Холестерин 20 мг | 7% |
| Натрия 78 мг | 3% |
| Всего углеводов 2 г | 1% |
| Клетчатка 1 г | 3% |
| Белок 7 г | |
| Кальций 41 мг | 3% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Это отличный рецепт для форели, будь то свежая добыча или покупка в магазине. Обертывание рыбы в беконе не только добавляет вкус, но и помогает сохранить рыбу влажной и нежной.
Ингредиенты
- 4 маленькие целые форели (очищенные)
- 4 полоски бекона
- 4 веточки свежего тимьяна
- 1 лимон
- 1/2 чайной ложки морской соли
Шаги, чтобы сделать это
Соберите ингредиенты.
Масло и разогреть гриль.
Промойте форель и промокните бумажным полотенцем.
Посолить, поперчить и положить веточку тимьяна внутри каждой рыбы.
Оберните каждую форель полоской бекона и закрепите зубочисткой.
Положите форель на гриль или в смазанную маслом корзину для гриля.
Гриль 6 - 8 минут на сторону в зависимости от размера форели.
Когда мясо становится непрозрачным в центре и легко отслаивается, рыба готова.
Откажитесь от бекона, выдавите немного свежего лимонного сока на каждую рыбу и подайте с соусом тар-тар.
Теги рецепта:
- Форель
- основное блюдо
- американский
- пикник, на котором главное блюдо - жареное мясо
