Александра Граблевски / Getty Images
- Итого: 65 минут
- Приготовление: 20 минут
- Повар: 45 минут
- Выход: 12 порций
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 423 | Калории |
| 19g | Жир |
| 64g | Углеводы |
| 2g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Количество порций: 12 | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 423 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жира 19 г | 25% |
| Насыщенный жир 8 г | 42% |
| Холестерин 24 мг | 8% |
| Натрий 213 мг | 9% |
| Всего углеводов 64 г | 23% |
| Диетическое волокно 3 г | 12% |
| Белок 2 г | |
| Кальций 102 мг | 8% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Простое мягкое тесто оборачивается вокруг нарезанных яблок, а затем яблоки выпекаются с вкусным сиропом. Яблоки приправляют сахаром и специями перед тем, как положить их в тесто.
Подавайте этот чудесный яблочный десерт теплым с шариком мороженого.
Ингредиенты
- 2 чашки муки
- 2 чайных ложки разрыхлителя
- 1/2 чайной ложки соли
- 10 столовых ложек масла (или укорочения)
- 1/2 стакана молока
- От 4 до 6 яблок Гренни Смит (или других вареных яблок, с кожурой, очищенных от кожуры и тонко нарезанных)
- 1/2 стакана сахарного песка для посыпки яблок
- 1/4 чайной ложки корицы
- 1/4 чайной ложки мускатного ореха
- 3 столовые ложки холодного масла (нарезать на мелкие кусочки)
- Для сиропа:
- 2 стакана сахарного песка (или коричневого сахара)
- 2 стакана воды
- 1/4 чайной ложки корицы
- 1/4 чайной ложки мускатного ореха
- 1/4 стакана масла (растопленного)
- Дополнительно: густые сливки или мороженое
Шаги, чтобы сделать это
Соберите ингредиенты.
Разогрейте духовку до 375 F / 190 C / Газ 5.
Слегка смазать маслом крупную форму для выпечки.
Смешайте муку, разрыхлитель и соль; нарезать сливочное масло, пока смесь не станет похожа на грубую муку. Постепенно добавить молоко, помешивая, чтобы получилось мягкое тесто. Раскатайте тесто на слегка посыпанную мукой поверхность в прямоугольник толщиной 1/8 дюйма. раскройте раскатанное тесто на 5-дюймовые квадраты.
Положите несколько кусочков яблока на каждый квадрат теста. Посыпьте каждый примерно 2 чайными ложками сахара и слегка посыпать корицей и мускатным орехом по вкусу; усеять несколькими кусочками масла.
Смочить края каждого вареника водой; привести углы к центру, зажимая края, чтобы запечатать. Повторите с оставшимися яблоками и тестом.
Поместите вареники на расстоянии 1 дюйма в готовую форму для выпечки.
Сделать сироп и выпекать:
Соберите ингредиенты.
В кастрюле смешайте сахар, воду, корицу, мускатный орех и растопленное масло; Довести до кипения, непрерывно помешивая. Вылейте сироп по клецкам.
Выпекать от 35 до 45 минут, или пока пельмени не станут золотисто-коричневыми.
Подавать в горячем виде с небольшим количеством сливок или шарика мороженого.
Наслаждайтесь!
Теги рецепта:
- яблоко
- Десерт
- южный
- падение
