Весна в воздухе, и дверь британской кладовки теперь открывается и выходит целым рядом прекрасных британских овощей и трав. Погода очень изменчива, поэтому большинству супов нужно немного пробить их в холодные дни, здесь вы найдете те, которые легко преодолевают разрыв от холода до жары (типично для Великобритании).
При приготовлении супа всегда делайте большую порцию и замораживайте. Вы будете так рады, что вы сделали, когда вы хотите быстрый обед или ужин блюдо. Супы также идеально подходят для упаковки обедов и являются идеальным партнером для пикника (разогрейте их в колбе, чтобы снять холод, если день немного прохладный).
-
Гороховый и мятный суп
Getty Images
Каково классическое сочетание гороха и мятного супа, эти два были созданы друг для друга. Волшебство этого супа в том, как быстро и легко его приготовить, а суп еще лучше, если вы используете замороженный горох. Чего же ты ждешь?
-
Весенний капустный суп
Люблю свои зеленые
Немного здоровенный суп для холодного весеннего дня. Этот весенний суп из капусты - один из тех, которые преодолевают разрыв между зимой и весной.
-
Спаржа и яйцо-пашот
Британская спаржа
Есть много причин праздновать весну, и одна из лучших - это сезон британской спаржи. Сезон короткий (с конца апреля до середины июня), поэтому важно максимально использовать его. Что может быть лучше, чем с этим супом из спаржи и яйцом-пашот.
-
Валлийский суп из лука-порея и стилтона
Getty Images
Спасибо British Leks за этот прекрасный, необычный суп. Не удивляет содержимое супа, свежего уэльского лука-порея нового сезона и супа Стилтон. Как мило и так легко сделать тоже.
-
Рецепт супа из лука-порея и картофеля
Getty Images
Классический суп, если он когда-либо был. Этот рецепт супа из лука-порея и картофельного супа просто идеален для тех холодных весенних дней, которые подаются горячими, и если солнце садится на солнце, значит, оно также прекрасно холодное.
