Диана Рэттрей
- Итого: 40 минут
- Приготовление: 15 минут
- Повар: 25 минут
- Выход: 24 порции
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 290 | Калории |
| 15g | Жир |
| 36g | Углеводы |
| 3g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Количество порций: 24 | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 290 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего 15 г жира | 20% |
| Насыщенный жир 8 г | 41% |
| Холестерин 69 мг | 23% |
| Натрий 127 мг | 6% |
| Всего углеводов 36 г | 13% |
| Клетчатка 1 г | 4% |
| Белок 3 г | |
| Кальций 44 мг | 3% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Эти ароматные пирожные могут быть покрыты шоколадной глазурью, или вы можете оставить их простыми. В любом случае, они вкусные!
Ингредиенты
- Для пирожных:
- 1 чашка масла (размягченная)
- 1 чашка сахарного песка
- 4 больших яйца
- 2 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
- 1 чашка универсальной муки (4 1/2 унции)
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1/4 чайной ложки соли
- 6 столовых ложек несладкого какао-порошка
- 1/2 пекана чашки (или грецкие орехи, расколотые)
- Для шоколадной глазури:
- 1/2 стакана масла
- 4 столовые ложки несладкого какао-порошка
- 1 фунт (около 3 1/2 чашки) сахара кондитеров
- 1/2 чайной ложки ванили
- 4-6 столовых ложек сгущенного молока (или пополам с подогревом)
Шаги, чтобы сделать это
Разогрейте духовку до 350 F.
Смазать и муки 9 "x 13" противень.
В миске с электрическим миксером смешайте 1 стакан масла и сахарного песка; бить до легкого и пушистого.
Добавляйте яйца по одному, взбивая после каждого добавления. Добавьте 2 1/2 чайных ложки ванили и хорошо перемешайте.
В другой миске смешайте муку, разрыхлитель, соль и какао. Размешайте ложкой или венчиком, чтобы тщательно перемешать.
Добавьте сухие ингредиенты к первой смеси; перемешайте, пока не смешано.
Сложите орехи пекан или грецкие орехи в тесто.
Разложить тесто в готовую форму для выпечки.
Выпекайте в течение 18-24 минут или до тех пор, пока деревянный кирка, вставленная в центр, не станет чистой.
Охладить на сковороде на решетке около 5 минут; переверните на блюдо с пирожными или оставьте их на сковороде.
Иней
Растопить 1/2 чашки масла в кастрюле на медленном огне; добавьте какао-порошок и перемешайте до однородного состояния.
Просейте сахар кондитеров и добавьте его в смесь какао вместе с 1/2 чайной ложкой ванили и 4 столовыми ложками горячего сгущенного молока или пополам.
Работая быстро, выложите теплую глазурь равномерно на домовые и распределите, чтобы покрыть полностью.
Теги рецепта:
- торт
- Десерт
- южный
- обратно в школу
