Наталья Ханин / Getty Images
Frittatas - это быстрое и легкое, вкусное блюдо, которое занимает всего несколько минут. Эти крепкие кузены эфирного омлета также являются отличным средством для использования остатков. Frittatas можно приготовить на плите, в микроволновой печи или запечь в обычной духовке; все зависит от рецепта. Они действительно довольно надежны; единственная ошибка, которую вы действительно можете сделать, это пережарить или пережарить, и этого можно избежать, если вы обратите внимание.
Frittatas - отличный способ израсходовать остатки. Например, когда мы готовим макароны, если они остались, на следующий день у нас есть фриттата. То же самое для вареных овощей, и у нас даже есть рецепт фриттаты, приготовленный из тушеной говядины и капусты со дня Святого Патрика.
Также легко сделать фриттату, используя метод stovetop. Все, что вам нужно сделать, это взбить несколько яиц с молоком или сливками, добавить все: от тертого сыра до вареного бекона, оставшихся макарон до рисового плова, а затем готовить. Смотреть фриттаты, когда она готовится на плите и под жаровней. Или приготовьте запеченные фриттаты, следуя инструкциям из запеченной капустной фриттаты. Используйте свое воображение и наслаждайтесь: Frittatas хороши днем или ночью!
Рецепты Фриттаты
- Сырная Паста Фриттата
Это наш классический режим ожидания, когда у нас в доме осталась приготовленная паста. Паста Фриттата
Немного подогретого соуса для спагетти наливают на каждую порцию, чтобы придать фриттате немного больше аромата и вкуса. Yum.Carbonara Frittata
Этот замечательный рецепт сделан с остатком Спагетти Карбонара. Это также запекается в духовке, чтобы сэкономить время (и вашу энергию!). Сальса Frittata
Теперь давайте добавим немного овощей и острый соус тако для закрутки Tex-Mex. Нам нравится сочетание горячих яиц с холодным соусом тако и овощным топингом. Томатная паста Frittata
Этот невероятный рецепт добавляет немного свежих помидоров к классическому рецепту фриттаты. Это сочно. Хэш Браун Фриттата
Эти большие фриттаты выпекаются в духовке, поэтому после сборки вы можете расслабиться. Идеальное решение для бранча! Микроволновая печь с беконом Frittata
Как и с любыми фриттатами, если вам не нравится один или несколько ингредиентов (кроме яиц, очевидно), просто поменяйте их. Используйте зеленый горошек или лук или чеснок вместо зеленого болгарского перца, используйте швейцарский сыр или гауда, используйте ветчину вместо бекона; небо это предел! Швейцарские яйца
Это запеченное фриттата имеет чудесный вкус и идеальную текстуру. Подавать с маслом и апельсиновым соком для настоящей комфортной еды.
Чтобы сократить количество жира и холестерина, если хотите, вы можете заменить яичные белки или заменители яиц на некоторые или все яйца в этих рецептах. Если вы используете все яичные белки, имейте в виду, что фриттата будет суше. Мы предпочитаем заменять половину яиц белками. Для каждого яйца используйте два яичных белка или 1/4 чашки заменителя яйца.
