Говядина по-сукияки на гриле по рецепту

MIXA / Getty Images

• Итого: 34 минуты
• Приготовление: 20 минут
• Повар: 14 минут
• Выход: 2 фунта стейка (6 порций)

7 оценок Добавить комментарий

Пищевые рекомендации (на порцию)
457	Калории
22g	Жир
13g	Углеводы
51g	белка

См. Полные Пищевые Правила Скрыть Полные Пищевые Правила ×

Пищевая ценность
Количество порций: 2 фунта стейка (6 порций)
Количество на порцию
Калории	457
% Дневная стоимость*
Всего жира 22 г	28%
Насыщенный жир 8 г	38%
Холестерин 136 мг	45%
Натрий 886 мг	39%
Всего углеводов 13 г	5%
Клетчатка 4 г	13%
Белок 51г
Кальций 238 мг	18%
*% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания.

(Информация о питании рассчитывается с использованием базы данных ингредиентов и должна рассматриваться как приблизительная.)

Это традиционный метод приготовления стейка по-японски. Сочетание говядины и овощей делает его целой едой. Вы также можете подать это через рис.

Ингредиенты

• 2 фунта / 900 г. стейк из говяжьей вырезки
• 1 чайная ложка / 5 мл соли
• 1 чайная ложка / 5 мл черного перца
• 2 средних луковицы (пополам)
• 1 1/2 чашки / 360 мл Соуса Сукияки
• 1 чашка / 240 мл нарезанных грибов
• 1 стакан / 240 мл тофу (нарезанный кубиками и высушенный)
• 1 банка (8 1/2 унции / 250 мл) побегов бамбука (нарезанный)
• 1 банка (8 1/2 унции / 250 мл) ширатаки (по желанию)
• 4 стебля сельдерея (по диагонали)
• 1 пучок зеленого лука (нарезать на 2 дюйма длиной, верхушки тоже)
• 1 столовая ложка / 15 мл масла

Шаги, чтобы сделать это

Примечание: этот рецепт работает лучше всего, если у вас есть гриль-вок. Кроме того, вы можете купить соус Sukiyaki в большинстве продуктовых магазинов. Сиратаки - это разновидность японской лапши.

Смажьте овощи и тофу маслом. Приправить стейк солью и перцем. Используйте больше, если нужно.

Поместите на горячий гриль. Добавьте овощи и тофу в вок-гриль и поставьте на решетку.

Стейк на гриле до среднего - от среднего до среднего, а овощи - до слегка коричневого или с признаками гриля. Удалить из гриля.

Нарежьте мясо тонкими полосками. Нарежьте овощи тонко.

В большую сковороду или вок на среднем огне добавить соус сукияки. Добавьте стейк и перемешайте.

Добавьте овощи и тофу. Осторожно переверните до горячего состояния и равномерно распределите. Подавать немедленно.

Теги рецепта:

• Тофу
• основное блюдо
• Японский
• пикник, на котором главное блюдо - жареное мясо

Оцените этот рецепт, мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, это подойдет. Я фанат - рекомендую. Удивительный! Я люблю это! Спасибо за ваш рейтинг!