Родерик Чен / Getty Images
Мэриленд предлагает удивительное разнообразие продуктов для такого небольшого штата - между Чесапикским водоразделом и близостью северной Аппалачи. Это среднеатлантическое государство содержит много вкусных продуктов.
Конечно, точная доступность урожая и время сбора урожая меняются из года в год, но этот обзор поможет вам узнать, когда искать то, что на рынках в Мэриленде.
Вы также можете искать продукты по общим / национальным сезонам (весна, лето, осень, зима) или по регионам.
Яблоки с июля по октябрь (хранение до весны)
Руккола, с мая по сентябрь
Спаржа, май и июнь
Василий, с июля по сентябрь
Свекла, с июня по декабрь
Ежевика, с конца июля до середины августа
Черника, июль и август
Брокколи, с июня по ноябрь
Брокколи рааб, с августа по ноябрь
Брюссельская капуста, с сентября по ноябрь
Капуста с июня по октябрь
Канталупы, август и сентябрь
Морковь, с июня по сентябрь (местный урожай доступен с хранения до марта)
Цветная капуста с августа по ноябрь
Корень сельдерея / сельдерея с сентября по ноябрь
Сельдерей с августа по октябрь
Чард, май до ноября
Вишня, июль
Цикорий, сентябрь и октябрь
Кукуруза, с июня по август
Клюква, с октября по декабрь
Огурцы с июля по октябрь
Смородина, август
Баклажан, с июля по октябрь
Эскарол, сентябрь и октябрь
Конские бобы, май и июнь
Фенхель, октябрь и ноябрь
Fiddleheads, апрель и май
Чеснок, с июля по октябрь (хранится круглый год)
Чеснок Scapes / Зеленый Чеснок, май и июнь
Виноград, сентябрь и октябрь
Зеленая фасоль, с июля по сентябрь
Зеленый лук / зеленый лук, с мая по сентябрь
Кале, с июня по ноябрь
Травы, с апреля по сентябрь
Кольраби, июнь и июль, сентябрь и октябрь
Лук-порей с августа по декабрь
Салат, с мая по октябрь
Дыни с июля по октябрь
Мята, весна и лето
Морельс, весна
Грибы (культивируемые), круглогодично
Грибы (дикие), весна через осень
Нектарины, август и сентябрь
Крапива весенняя
Новый картофель, май
Окра, август и сентябрь
Лук, с июля по октябрь (хранится зимой)
Орегано, с июня по октябрь
Петрушка, с мая по ноябрь
Пастернак, апрель и май и снова с октября по декабрь
Персики с июля по сентябрь
Груши с августа по декабрь
Гороховая зелень, с апреля по июнь
Горох, июнь и июль
Перец (сладкий), с июля по октябрь
Сливы & Плутоны, август и сентябрь
Картофель, с июля по декабрь (доступно со склада круглый год)
Тыквы с сентября по ноябрь
Радиккио, сентябрь и октябрь
Редис с мая по сентябрь
Малина, с июля по сентябрь
Ревень, с мая по июль
Брюква, с августа по ноябрь
Обстрел бобов, с сентября по ноябрь
Горох / горох / стручки гороха, с июня по сентябрь
Шпинат, с мая по сентябрь
Сквош (лето), с июля по сентябрь
Сквош (зима), с августа по декабрь
Клубника, июнь
Тимьян, с мая по сентябрь
Помидоры с июля по сентябрь
Репа с августа по ноябрь (местный урожай доступен с хранения в течение зимы)
Арбузы с августа по октябрь
Зимний сквош, с августа по декабрь
Цуккини с июля по сентябрь
Цуккини цветет, июнь и июль
