Рене Джонсон / Flickr / CC By-SA 2.0
Черника популярна в домашних садах, потому что она может расти на небольшом пространстве, даже в контейнерах. На самом деле, они являются одной из самых простых ягод для выращивания.
Существует три основных типа черники: хайбуш, рабитай и южная хайбуш, как описано ниже. Каждый из них имеет свои растущие предпочтения, поэтому не забудьте выбрать правильную чернику для условий вашего сада.
Черника - крупный вид цветущих и плодоносящих кустарников, которые произрастают в Северной Америке. Родственники рода Vaccinium включают чернику, клюкву, чернику и бруснику.
Культивируемые ягоды черники постоянно разводят для повышения урожайности, устойчивости к жаре и холоду и лучшей устойчивости к вредителям. Тем не менее, некоторые люди предпочитают чернику, которая растет в лесах и на полях. Дикие ягоды меньше, и вам понадобится некоторое время, чтобы собрать достаточно для пирога, но многие люди находят их сладкими на вкус. Возможно, это результат того, что растения растут там, где они счастливы.
- Цветы: Маленькие, белые, в форме колокольчика цветки висят гроздьями поздней весной. Ягоды: ягоды созревают со временем, от зеленых до глубоких пурпурно-синих. Листья: листья заостренные продолговатой, овальной формы; существенный и почти кожистый на ощупь. Они становятся блестящими, осенью красными.
Ботаническое имя / общее имя
- Vaccinium corymbosum - голубика хайбушская Vaccinium ashei - голубика рабитовая Vacocium formosum - голубика южная хайбуш
Зоны выносливости
- Highbush – USDA Зоны выносливости 3-7Rabbiteye – USDA Зоны выносливости 7-9Южная Highbush – USDA Зоны выносливости 7-10
Воздействие солнца
Растения черники нуждаются в солнечном свете, чтобы расти и хорошо плодоносить, чтобы избежать распространенных заболеваний.
Размер зрелого растения
- Highbush: 8-10 футов (h) x 6-8 футов (w) Rabbiteye: 15 футов (h) x 10 футов (w) Southern Highbush: 3-6 футов (h) x 4-5 футов (ш)
Дни урожая
Большинство растений голубики начнут собирать небольшой урожай к третьему году, но не начнут давать урожай полностью примерно до шестого года. Зрелые кусты черники дают около восьми четвертей ягод на куст.
Можно увеличить урожай черники, высаживая ранние, средние и поздние сорта вместо одного сорта.
Единственный надежный способ узнать, готова ли черника собирать, - попробовать один или два. Ягоды черники самые сладкие, если их можно оставить на растении как минимум через неделю после посинения.
Растущие Советы
- Почва: черника похожа на очень кислую почву с рН почвы в диапазоне от 4, 0 до 4, 5. Им также нравится почва, богатая органическим веществом. Если в вашем саду тяжелая глинистая почва, черника будет лучше на приподнятых грядках. Чтобы получить правильный рН почвы для выращивания черники, лучше изменить почву за сезон до того, как вы собираетесь сажать. Садовую серу или алюминиевую серу можно смешать с верхними 6 дюймами почвы, чтобы снизить pH при необходимости. Если вы проведете тестирование почвы в садовом центре или в местном офисе по распространению знаний, они смогут сказать вам, сколько серы вам понадобится. Рекомендуется провести повторную проверку почвы перед посадкой, чтобы убедиться, что вы достигли тех результатов, которые были достигнуты. Продолжайте вносить поправки и вносить изменения в почву по мере необходимости. К сожалению, это будет постоянной задачей, поскольку почва имеет тенденцию возвращаться к своему первоначальному pH. Посадка: ищите растения с голыми корнями, которым 2-3 года. Старые растения испытывают больший шок от пересадки, и потребуется еще несколько лет, чтобы начать производить большие урожаи. Посади чернику ранней весной. Вы можете смешать торфяной мох с лункой, чтобы почва была рыхлой, кислой и хорошо дренированной. Если у вас есть только два или три растения, расположите их на расстоянии 4-5 футов друг от друга. Чтобы посадить ряды черники, высаживайте растения на расстоянии 4-5 футов друг от друга в ряды на расстоянии 9-10 футов. Посадите чернику так, чтобы корни были разложены в яме и полностью покрыты почвой. Если это были растения, выращенные в контейнерах, сажайте примерно на 1 дюйм глубже, чем в горшке. Мульча после посадки. Вечнозеленые деревянные щепки, такие как сосна или кедр, опилки и сосновые иголки, помогут сохранить почву подкисленной. Убедитесь, что растения получают глубокий полив, по крайней мере, один раз в неделю. Черника, как правило, имеет мелкие корни и нуждается по крайней мере в нескольких дюймах воды каждую неделю, больше во время сухих периодов. Удобрения: не удобряйте свою чернику в первый год. Корни чувствительны к соли, пока растения не установлены. Сульфат аммония обычно используется в качестве удобрения для черники, в отличие от серы алюминия, используемой для понижения pH. Но вы можете использовать любое удобрение для любящих кислоту растений, в том числе черничное и азалиевое.
Предлагаемые сорта для выращивания
Селекционеры продолжают повышать жизнеспособность и устойчивость к болезням фруктовых деревьев, поэтому трудно рекомендовать сорта, не обновляя их каждый сезон. Сорта, упомянутые здесь, являются старыми фаворитами. Обратитесь в местный офис Cooperative Extension для получения самых актуальных рекомендаций для вашего региона.
Примечание. Хотя черника самооплодотворяется, вы получите более крупные ягоды и больше, если у вас есть два разных сорта, которые цветут одновременно, чтобы перекрестно опылять.
- Highbush (или северный Highbush): обычно рекомендуется для холодного климата. Будет самоопылять, но урожай и размер значительно улучшаются при перекрестном опылении.
- Рано: 'Earliblue, ' Коллинз; ' Mid: «Blueray», «Bluecrop», «Беркли»; Поздно: «Джерси», «Патриот».
- «Tifblue» является стандартом. Раннее: «Климакс», «Вудард»; Середина: "Briteblue", "Southland;" Поздно: Delite.
- Рано: «Онел», «Синие»; Середина: «Юбилейный», «Солнечный свет».
- Середина: «Гном Northblue» (20-24 дюйма); Позднее: 'Dwarf Tophat' (18 - 20 дюймов, опылитель не требуется); серии Бушеля и Берри, в том числе «Желейные бобы» и «Розовая глазурь».
Забота о ваших растениях
Обрезка: как и в случае со всеми ягодами и фруктами, черника будет продолжать давать свои лучшие качества, если ее обрезать.
В первые два года все, что вам нужно сделать, это удалить любые цветы, которые появляются. Это трудно сделать, но в долгосрочной перспективе это принесет большие дивиденды. Благодаря этому ваши растения станут больше и энергичнее. Ягоды производятся на ветвях на втором году роста, поэтому важно постоянно обновлять черничный кустарник.
Вы можете оставить цветы на третий год. Вы не получите много ягод, но обрезка не требуется до четвертого года.
Начиная с 4-го года, вы будете обрезать свои ягоды черники ранней весной, пока они еще бездействуют. Удалить любое:
- Мертвые или поврежденные ветвиПересекающиеся ветвиСлабые, тонкие ветви
Что вы хотите сделать, обрезая, это открыть куст так, чтобы свет мог достичь ягод в середине куста. Вам не нужно быть слишком решительным.
Сокращение эксплуатационных расходов в последующие годы будет означать прореживание старых ветвей для стимулирования нового роста. Обрежьте самые старые, самые толстые ветви до уровня земли и обрежьте ветви, которые стали слишком длинными или слишком тонкими. Старые ветви будут выглядеть серыми. Более новые ветви будут иметь более красноватый оттенок.
Ягоды образуются на плодоносящих отрогах боковых ветвей. Цветочные почки будут больше, полнее и круглее, чем заостренные листовые почки.
Общие болезни и борьба с вредителями
Птицы: безусловно, самая большая проблема выращивания черники - держать птиц вдали. Имея всего несколько кустов, вы можете использовать птичью сетку, когда ягоды начинают созревать. Некоторые садоводы помещают всю свою черничную зону в сетчатую клетку. Если у вас большой сад с черникой, вам следует подумать об использовании средства сдерживания птиц, которое посылает птицу, терпящую бедствие. Это держит птиц за пределами области.
Насекомые: Насекомые, на которых стоит обратить внимание, включают в себя: черничный кончик, вишневый фруктовый червь, клюквенный фруктовый червь и сливовую куркулю. Если это обычные вредные организмы в вашем районе, уточните у местного представителя о назначенных средствах и средствах лечения.
Болезни: Есть некоторые грибковые заболевания, которые могут поражать чернику, включая мучнистую росу и пятна на листьях. Ваша лучшая защита - высаживать устойчивые сорта. Это также помогает дать вашим растениям достаточно места для хорошей циркуляции воздуха, высаживать их на солнце, убирать любые осевшие частицы и ежегодно заменять мульчу, чтобы споры не могли перезимовать в этом районе. Если у вас возникнут проблемы, вам может потребоваться использовать фунгицид, маркированный для использования на съедобных растениях.
Некоторые другие общие черничные заболевания, за которыми нужно следить:
- Антракноз: грибковое заболевание, которое быстро распространяется в сырую погоду. Симптомами являются ярко-розовые скопления спор на развивающихся ягодах. Botrytis: еще один гриб, который процветает во влажных условиях, Botrytis заставит плод высыхать и гнить. Canker: Fusicoccom (Godronia): эта болезнь начинается в нижней части трости. Вы заметите небольшие красноватые пятна, которые превратятся в яблочко. Если их не лечить, они в конечном итоге будут кружить и опоясывать трость, заставляя ее отмирать. Мумия Берри: это одно из наиболее серьезных заболеваний, влияющих на чернику. Мумия Берри вызвана грибком. Первые признаки заражения - почернение цветочных скоплений, которые в конечном счете умирают. Поскольку это грибок, споры могут задерживаться и заражать оставшиеся цветы. Получающийся фрукт становится загорелым и твердым, похожим на мумифицированные ягоды. Сучья веток (Phomopsis): Сучья веточек могут начаться очень похожи на язву. По мере развития болезни ветки она также может поражать корону, более мелкие ветви и веточки, а также вызывать пятнистость листьев.
Проблемы с питанием
Хлороз (пожелтение листьев): нередко листья черники начинают желтеть или выглядеть хлоротичными. Хотя это обычно является признаком дефицита железа, это, вероятно, не вызвано недостатком железа в почве. Скорее всего, это говорит о том, что pH почвы слишком высок, и растения черники не могут получить доступ к железу, которое уже там. Если вы видите, что пожелтение прогрессирует, проверьте рН почвы и внесите коррективы.
