wsmahar / Getty Images
- Итого: 70 минут
- Приготовление: 10 минут
- Повар: 60 минут
- Выход: 12 порций
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 461 | Калории |
| 33g | Жир |
| 17g | Углеводы |
| 23g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Количество порций: 12 | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 461 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жира 33 г | 43% |
| Насыщенный жир 15 г | 73% |
| Холестерин 155 мг | 52% |
| Натрий 883 мг | 38% |
| Всего углеводов 17 г | 6% |
| Клетчатка 2 г | 6% |
| Белок 23 г | |
| Кальций 359 мг | 28% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Этот рецепт запеканки на завтрак - это сытное блюдо из одного блюда, которое идеально подходит для праздников и особых случаев. В нем есть всего понемногу - яйца, колбаса, оладьи, лук, перец и сыр, так что это идеально, если вы хотите служить толпе.
Ингредиенты
- Колбаса на завтрак 1 фунт или индейка
- 1/4 стакана масла
- 3 чашки замороженных тертых картофельных оладьев
- 8 больших яиц
- 1/2 чайной ложки кошерной соли
- 1/2 чайной ложки свежемолотого черного перца
- 24 унции нежирного творога
- 1/2 стакана нарезанного лука
- 1 маленький оранжевый или красный сладкий перец, посеянный и нарезанный кубиками
- 2 чашки тертого сыра чеддер
Шаги, чтобы сделать это
Разогрейте духовку до 375 F. Опрысните противень для выпечки размером 9 x 13.
Коричневая колбаса в большой сковороде, ломая деревянной ложкой. Слить и отложить в сторону.
Поместите масло в готовую форму для выпечки. Поставить в духовку на 5 минут или пока не растает. Выньте блюдо из духовки и бросьте растопленное сливочное масло с измельченными ломтиками, вдавливая ломтики в дно сковороды, чтобы сформировать картофельную корочку.
В большой миске взбить яйца с солью и перцем. Добавьте творог, лук, апельсиновый перец, колбасу и 1 стакан тертого сыра. Вылейте равномерно по картофельной корке. Посыпать оставшимся сыром.
Выпекать 45-60 минут или пока сыр не расплавится, и зубочистка, вставленная в центр запеканки, выйдет чистой.
Теги рецепта:
- чеддер
- запеканка для завтрака
- завтрак
- американский
