Дугал Уотерс / Getty Images
Примечание. Для продажи мясных и молочных продуктов обычно требуется, чтобы ферма имела лицензию и соответствовала требованиям ее региона. Если вы планируете заниматься сельским хозяйством для получения дохода, узнайте требования перед покупкой животных.
Куры
Цыплята - потрясающий способ начать выращивать животных на маленькой ферме. Они выносливы, просты в уходе и не требуют больших затрат с точки зрения настройки. Небольшая стая может легко произвести достаточно яиц, чтобы удовлетворить все потребности семьи в яйцах, а стая из нескольких десятков может привести к хорошему небольшому производству яиц.
Куры едят пищевые отходы и обеспечивают отличный компост для сада. С другой стороны, это бесплатный куриный ужин для каждого хищника, так что вам нужно держать их в безопасности, чтобы предотвратить потери.
Изображения героя / Getty Images
Мед пчелы
Медоносные пчелы - еще один отличный выбор, особенно если вам нравятся пчелы. Медовых культур может быть много, и вы можете собирать пчелиный воск для бальзама для губ, свечей и других продуктов.
Пчелы помогают опылять ваш урожай (и ваш сосед). Они стоят дорого, чтобы начать, и хотя они не требуют большого практического ухода с точки зрения просто часов, они требуют своевременного ухода и внимания, и процесс требует времени, чтобы освоить.
Козы
Козы - выносливые, полезные животные, которые могут осматривать насаждения небольших деревьев и кустарников, расчищая для вас землю. Они адаптируются к плохим пастбищам и производят от одного до трех кварт молока в день. Если ваша семья не может пить так много, вы можете делать и продавать сыр или кормить молоком других сельскохозяйственных животных. С другой стороны, козы требуют сильного ограждения.
Овец
Овцы доставляют мясо, молоко или шерсть, в зависимости от ваших потребностей и породы овец. Они требуют хорошего пастбища и защиты от хищников, поэтому их следует держать рядом с домом. Овечье молоко превосходит козье молоко для приготовления сыра. Существует несколько пород овец, подходящих для небольших хозяйств. Тот, который подходит, зависит от ваших планов на овец.
Индейки
Как и цыплята, индеек довольно легко содержать. Их может быть немного трудно поднять из-за пулей, но как только они установятся, они преуспевают. Рынок индюков благодарения большой, что делает его отличным продуктом с добавленной стоимостью для мелких фермеров.
Кролики
Кроликам нужен небольшой сарай с грязным полом, ручками и кормушками, но они окупаются мясом и (с некоторыми породами, такими как ангорские) мехом. Кролики - относительно простые в обращении животные, но они требуют регулярного ухода, и их особые потребности должны быть удовлетворены. Рынок мяса кролика в США невелик по сравнению с европейским рынком, где во многих областях кролик считается деликатесом. Чтобы получить мясо или мех, вы должны убить животных, что может быть для вас большим препятствием.
Луис Диас Девеса / Getty Images
