Стив Аутрам / Getty Images
- Итого: 60 минут
- Приготовление: 20 минут
- Повар: 40 минут
- Выход: около 24 штук (24 порции)
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 142 | Калории |
| 10г | Жир |
| 11g | Углеводы |
| 3g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Количество порций: около 24 штук (24 порции) | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 142 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жиров 10 г | 13% |
| Насыщенный жир 6 г | 29% |
| Холестерин 59 мг | 20% |
| Натрий 32 мг | 1% |
| Всего углеводов 11 г | 4% |
| Клетчатка 0г | 0% |
| Белок 3 г | |
| Кальций 55 мг | 4% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Сливочный крем из манной крупы запекается до золотистого цвета, затем замораживается в сладком сиропе. Легкий заварной пирог, который не требует корки пирога или раковины.
Ингредиенты
- 1 масло сливочное (несоленое)
- 4 чашки молока
- 1/2 стакана манки (можно заменить Фариной)
- 1/2 стакана сахара
- 4 яйца (слегка взбитые)
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- Для сиропа:
- 1 стакан воды
- 1/2 стакана сахара
Шаги, чтобы сделать это
Соберите ингредиенты.
Разогрейте духовку до 400 F и слегка смажьте форму для выпечки размером 9 на 12 дюймов. (Я использую стеклянный пекарь.)
В большой кастрюле разогрейте молоко с маслом до кипения.
Добавьте сахар и манную крупу и продолжайте готовить, пока смесь не загустеет, около 10 минут.
Снимите с огня и дайте ему немного остыть. Добавьте взбитые яйца и ванильный экстракт.
Вылейте смесь в смазанную жиром форму для выпечки и запекайте в предварительно разогретой духовке до 400 F. Установите таймер на 30 минут.
Пока крем выпекается, приготовьте сироп. Вскипятить воду и добавить сахар. Симмер раскрылся примерно на 10 минут.
Вылейте сироп на заварной крем и запекайте еще 10 минут.
Слегка охладите заварной крем перед подачей на стол.
Теги рецепта:
- пирог
- Десерт
- греческий
- выпекать
