Диана Рэттрей / Ель Едит
- Итого: 6 часов 10 минут
- Приготовление: 10 минут
- Повар: 6 часов
- Выход: от 4 до 6 порций
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 1034 | Калории |
| 12g | Жир |
| 169g | Углеводы |
| 69g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Количество порций: от 4 до 6 порций. | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 1034 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жиров 12 г | 15% |
| Насыщенный жир 4 г | 21% |
| Холестерин 67 мг | 22% |
| Натрий 516 мг | 22% |
| Всего углеводов 169 г | 61% |
| Клетчатка 41г | 147% |
| Белок 69г | |
| Кальций 384 мг | 30% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Эти говядина и бобы медленного приготовления приправлены смесью соуса для медового барбекю и лукового супа. Рецепт очень прост в приготовлении, а блюдо - вкусная сторона для барбекю.
Это легкое блюдо из бобов, которое можно подавать вместе с барбекю или тушеной свининой. Фасоль смешивают с кусочками говяжьего фарша и медленно доводят до совершенства. Пакет из смеси лукового супа приправляет бобы, кетчуп, немного уксуса, мед и горчицу.
Один читатель сделал бобы вегетарианскими, заменив TVP вместо говяжьего фарша (и они использовали вегетарианские печеные бобы).
Ингредиенты
- 1 фунт постного говяжьего фарша
- 1 (унция) луковый суп-конверт
- 2 банки (15 унций) запеченные бобы (2 банки = 30 унций)
- 1 (15 унций) может фасоль
- 1 чашка кетчупа
- 2 столовые ложки горчицы
- 1 чайная ложка белого уксуса (или яблочного уксуса)
- 1/2 стакана меда
- 1/2 стакана холодной воды
Шаги, чтобы сделать это
В большой сковороде на среднем огне готовьте говяжий фарш. Часто помешивайте и ломайте говядину, пока она не подрумянится. Слить хорошо.
Поместите говяжий фарш в мультиварку и добавьте все оставшиеся ингредиенты; перемешать, чтобы тщательно перемешать.
Накройте кастрюлю и готовьте на медленном огне 6–9 часов.
Чаевые
- Если у вас есть свинина, оставшаяся без остатка, добавьте ее в бобы за час до подачи.
Варианты рецептов
- Приготовьте 1/2 чашки нарезанного лука вместе с говяжьим фаршем. Добавьте 1/4 чашки нарезанного болгарского перца к неглубокой сковороде с говяжьим фаршем. Используйте часть сырокопченой колбасы с мясным фаршем или добавьте около 1/2 фунта мясной свинины или Колбаса на 1 фунт говяжьего фарша. Замените мед на кленовый сироп или 1/2 чашки упакованного коричневого сахара. Для получения дымного аромата добавьте одну или две чайных ложки жидкого дыма. Вместо фасоли используйте черные бобы, фасоль пинто. или великий север.
Теги рецепта:
- фасоль
- основное блюдо
- американский
- обратно в школу
