Рецепт фрикадельки из дикобраза

Envision / Getty Images

• Итого: 6 часов 25 минут
• Приготовление: 25 минут
• Повар: 6 часов
• Выход: от 4 до 6 порций

10 оценок Добавить комментарий

Пищевые рекомендации (на порцию)
381	Калории
17g	Жир
15g	Углеводы
39g	белка

См. Полные Пищевые Правила Скрыть Полные Пищевые Правила ×

Пищевая ценность
Количество порций: от 4 до 6.
Количество на порцию
Калории	381
% Дневная стоимость*
Всего жира 17 г	22%
Насыщенный жир 7 г	33%
Холестерин 252 мг	84%
Натрий 551 мг	24%
Всего углеводов 15 г	5%
Клетчатка 2 г	8%
Белок 39г
Кальций 61 мг	5%
*% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания.

(Информация о питании рассчитывается с использованием базы данных ингредиентов и должна рассматриваться как приблизительная.)

Эти фрикадельки из дикобраза - классическая, старомодная еда комфорта. Эта версия готовится в кастрюле. Если вы любите много соуса, удвойте томатный суп и нарезанные кубиками помидоры.

Вы также можете добавить в соус приправленную соль или смесь приправ. Василий тоже подойдет к соусу. Порошок чили и креольская приправа были бы превосходными.

Фрикадельки и соус великолепно сочетаются с картофелем, но они также хорошо сочетаются с рисом, спагетти-сквош или лапшой из кабачков.

Ингредиенты

• 1 1/2 фунта постного говяжьего фарша
• 1/2 чашки сырого риса (белый, длиннозерный)
• 1/2 стакана лука (мелко нарезанного)
• 1/2 стакана зеленого болгарского перца (мелко нарезанного)
• 1 большое яйцо
• 1 чайная ложка кошерной соли
• 1/4 чайной ложки черного перца
• 1 (10 3/4 унций) томатный суп
• 1 банка (14, 5 унций) помидоров (нарезанных кубиками)
• Гарнир: свежая петрушка (рубленая)

Шаги, чтобы сделать это

В большой миске смешайте говяжий фарш, рис, лук, зеленый перец, яйцо, соль и перец. Хорошо перемешайте, чтобы смешать.

Сформируйте мясную смесь в 24 фрикадельки, около 1 1/2 дюйма в диаметре. Поместите фрикадельки во вставку посуды вашей мультиварки.

В другой миске смешайте суп и помидоры. Залить фрикадельки.

Накрыть крышкой и варить на медленном огне около 6 часов или на высоком в течение 3-4 часов.

Теги рецепта:

• Рис
• котлеты фрикадельки
• основное блюдо
• американский

Оцените этот рецепт, мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, это подойдет. Я фанат - рекомендую. Удивительный! Я люблю это! Спасибо за ваш рейтинг!