esemelwe / Getty Images
- Итого: 20 минут
- Приготовление: 15 минут
- Повар: 5 минут
- Выход: 30-40 Зефир (20 порций)
Что может быть лучше, чем пушистый, сладкий зефир? Зефир в шоколаде! Это удовольствие, которое кажется особенным, но занимает всего несколько минут.
Легкий зефир со вкусом ванили идеально сочетается с полусладким шоколадом. Также можно использовать темный или горьковато-сладкий шоколад, а изморось из белого шоколада в конце добавляет изысканный оттенок. После погружения в шоколад зефир можно покрыть в виде брызг, цветного сахара, тертого кокоса или небольших конфет, таких как мини-M & M или измельченной мяты. Если вы устраиваете вечеринку, поместите лакомства в зубочистки или шампуры, прежде чем окунуть. Это упрощает нанесение на них шоколада, плюс их легче подавать и есть. Они идеально подходят для душа или вечеринки в честь Хэллоуина.
Для веселого семейного отдыха наклейте зефир с шампурами и создайте декорацию с расплавленным шоколадом и мисками конфет и брызг. Позвольте детям опускать зефир и посыпать их различными украшениями.
Используйте купленный зефир для быстрого и легкого удовольствия (только убедитесь, что купили большие), или сделайте домашние зефиры для дополнительного специального десерта. Ванильный зефир отлично подходит для этого рецепта, но вы можете добавить ароматизатор с экстрактом миндаля или мяты или даже сделать свежий клубничный зефир.
Ингредиенты
- 1 (12 унций.) Пакет полусладких шоколадных чипсов
- 1 столовая ложка растительного масла
- 1 мешок больших зефиров (или 1-фунтовые домашние зефиры)
- Ассорти брызгает или маленькие конфеты (по желанию)
- 1/2 стакана белого шоколада (по желанию)
Шаги, чтобы сделать это
Соберите ингредиенты.
Подготовьте противень, выстелив его алюминиевой фольгой или пергаментной бумагой.
Смешайте шоколадную крошку и шортенинг в большой микроволновой печи и микроволновке, пока не растопите, помешивая каждую минуту.
Поместите зефир в растопленный шоколад и погрузите его. Используйте вилку, чтобы извлечь ее из шоколада, и постучите по ней по бокам чаши, чтобы удалить лишний шоколад. Потяните нижнюю часть вилки к краю миски, чтобы удалить остатки шоколада, и поместите зефир на подготовленный противень. Кроме того, вы можете шашлык из зефира с зубочистками или маленькими шпажками и использовать их, чтобы окунуть зефир в шоколад.
Поместите зефир в холодильник примерно на 30 минут, чтобы шоколад остался на месте.
При желании растопить белый шоколад и сбрызнуть его маршмеллоу для декоративного вида. Кратко верните конфеты в холодильник, чтобы установить белый шоколад перед подачей на стол.
вариации
- Используйте горьковато-сладкие шоколадные чипсы для более интенсивного шоколадного опыта или молочный шоколад для более сладкой версии. После погружения в шоколад добавьте жареные кокосовые хлопья. Посыпьте покрытые зефиром морскую соль для изысканного прикосновения. Сверху добавьте маленькие конфеты, например, измельченную мяту. конфеты, мини M & Ms, рухнувший бар Хит, или нарезанные мяты Анд.
Теги рецепта:
- Конфеты
- Зефир в шоколаде
- Десерт
- американский
/GettyImages-182910386-587872733df78c17b6f0c8f7.jpg "Как нарезать лаваш")