(c) 2015 Элизабет ЛаБау
- Итого: 13 минут
- Приготовление: 10 минут
- Повар: 3 минуты
- Выход: 24 кластера (12 порций)
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 196 | Калории |
| 13g | Жир |
| 18г | Углеводы |
| 4g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Количество порций: 24 кластера (12 порций). | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 196 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жира 13 г | 16% |
| Насыщенный жир 6 г | 31% |
| Холестерин 3 мг | 1% |
| Натрий 43 мг | 2% |
| Всего углеводов 18 г | 6% |
| Клетчатка 2 г | 7% |
| Белок 4 г | |
| Кальций 40 мг | 3% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Кто сказал, что вы можете есть хлопья только на завтрак? Cheerio Clusters хороши в любое время суток! Эти легкие капельные конфеты имеют легкую и хрустящую текстуру (спасибо, Cheerios!) И интенсивный шоколадный вкус благодаря сочетанию 3 разных конфет. Если вы хотите упростить этапы и ингредиенты, вы также можете заменить 3 шоколада на 11 унций только одного типа шоколада (темный, молочный или белый).
Я люблю добавлять арахис в мои кластеры Cheerio, но вы можете смешать его, добавив любые орехи, которые вам нравятся. Вы также можете попробовать добавить горсть сухофруктов, таких как клюква, изюм или нарезанные сушеные абрикосы!
Ингредиенты
- 3 унции шоколада (несладкий)
- 3 унции / 1/2 стакана шоколада (полусладкие или шоколадные чипсы)
- 5 унций / 3/4 чашки белого шоколада (или чипсы из белого шоколада)
- 1 1/2 чашки хлопьев (Cheerios или аналогичные)
- 1/2 стакана арахиса (соленые, жареные или другие орехи)
Шаги, чтобы сделать это
Используя большой острый нож шеф-повара, мелко порежьте несладкий шоколад, полусладкий шоколад и белый шоколад. Они должны быть кусочками одинакового размера, меньше, чем миндаль, для быстрого и равномерного таяния.
Смешайте нарезанный несладкий шоколад, полусладкий шоколад и белый шоколад в средней микроволновой печи.
Микроволновая печь с шагом 30 секунд, пока шоколад не расплавится и не станет однородным, помешивая каждые 30 секунд, чтобы предотвратить перегрев.
Как только шоколад расплавится, получится однородная текстура, добавьте сыр и арахис. Размешайте их лопаткой, пока хлопья и орехи не будут хорошо покрыты шоколадом и не останется сухих пятен.
Выровняйте противень с вощеной бумагой или пергаментной бумагой.
Используйте маленький совок леденца или чайную ложку, чтобы уронить маленькие ложки леденца на подготовленный противень. (В качестве альтернативы, вы можете поместить их в небольшие бумажные стаканчики для конфет, чтобы их было легче подавать!) Пока шоколад еще влажный, украсьте верх каждого кластера измельченными орехами, чипсами из белого шоколада или сухофруктами, если это необходимо.
После того, как все конфеты сформированы, охладите их, пока шоколад полностью не застынет. Храните конфеты в герметичном контейнере в холодильнике до месяца. Для лучшего вкуса и текстуры, дайте им нагреться до комнатной температуры перед подачей на стол.
Теги рецепта:
- Конфеты
- печенье и конфеты
- американский
- собирать
