DAJ / Getty Images
- Итого: 3 минуты
- Приготовление: 3 минуты
- Повар: 0 минут
- Выход: 1 коктейль (1 порция)
Старомодный бренди - это простой вариант классического бурбонского коктейля. Как следует из названия, смесь использует бренди вместо виски. Если вы закажете старомодный в Висконсине, скорее всего, это будет напиток, который подаст ваш бармен. Он настолько популярен, что его считают неофициальным коктейлем государства.
Как и традиционный старомодный, это очень простой коктейль. Это приправляет бренди пропитанным горьким сахаром кубиком, который смешан с апельсином и вишней. Это обычно покрыто всплеском Sprite или 7-Up.
Бренди старомодный - довольно освежающий напиток и конкурирует с версией виски. Вы определенно захотите попробовать, потому что это один из лучших бренди коктейлей.
Ингредиенты
- 1 кусочек сахара
- Всплеск лимонно-лаймовой соды (более или менее по вкусу)
- От 2 до 3 штрихов Ангостура Биттерс
- 2 ломтика апельсина
- 2 вишни мараскино
- 2 унции бренди
Шаги, чтобы сделать это
Соберите ингредиенты.
Поместите кусочек сахара на дно старомодного стакана. Насыщите куб с содовой и горьким, затем добавьте апельсиновые ломтики и вишни.
Смешайте ингредиенты.
Добавьте бренди и хорошо перемешайте.
Добавьте один большой кусок льда (например, ледяной шарик) и сверху добавьте лимонно-лаймовую соду.
Служите и наслаждайтесь!
Висконсин Фаворит
Существует множество вариаций классического старомодного стиля. Некоторые из них более популярны, чем другие, а некоторые, такие как старомодный бренди, утвердились в привычках употребления алкоголя в некоторых регионах.
Сродство Висконсина к этому напитку вызывает удивление. Как же в этом штате появилась версия классического коктейля, который редко можно найти в других странах США? Это вопрос, который задавали многие люди, и о котором Dy Godsey написал для Edible Milwaukee.
Ответы могут лежать в первую очередь немецких поселенцев, которые сделали Висконсин дома. С предпочтением бренди, а не виски, кажется, что старомодный бренди подходил естественным образом. Это также, вероятно, связано с знакомством Корбеля Бренди с Висконсинитами во время Чикагской всемирной выставки 1893 года.
Пей, как ты в Висконсине
Как вы пьете бренди старомодным, как настоящий Висконсинит? Бренди Korbel почти всегда наливают в штат, так что это хорошее начало. Некоторые люди предпочитают простую сельтерскую пищу, хотя лимонно-лаймовая газировка является любимой.
Кроме того, поскольку бармены смешивают так много из них, многие создают смесь, называемую «соком жуков», чтобы сэкономить время. По сути, они создают готовую к употреблению смесь сахара, воды и горького молока - полностью исключая путаницу.
Хотя это хорошая адаптация в оживленном баре, домашние бармены обнаружат, что сделать бренди старомодным по этому рецепту проще. Это не займет много времени, и через несколько минут вы получите отличный напиток. Хотя каждый в Висконсине может попробовать свой напиток, этот рецепт считается подлинным.
Насколько крепок бренди старомоден?
Поскольку не существует значительных жидких смесителей, старомодный бренди будет лишь немного слабее, чем прямой бренди. Небольшое разбавление должно быть учтено во льду и содовой, что делает конечное содержание алкоголя в напитке где-то около 29 процентов ABV (58 доказательств).
Теги рецепта:
- бренди
- коктейль
- американский
- рождество
